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谷韵精酿香飘溢 历史学子走进五谷粥道

作者:王晗晴 文章来源:历史文化与旅游学院 更新时间:2019-08-09

  

  随着人民生活水平的提高,养生之道日益受到重视,而五谷杂粮也渐渐进入人们的视野。为了增加孩子们对五谷养生知识的了解,传播传统中医文化,8月8日,历史文化与旅游学院在聊城市东昌府区翰林苑幼儿园举办了“谷韵精酿香飘溢,粥道健康送万家”主题活动。

  民以食为天,养以谷为道。志愿者们利用准备的几种谷物样品,结合相关图文资料,生动形象地向孩子们讲解五谷杂粮的知识,包括五谷的名称由来、历史渊源和药用价值等等。志愿者提到,五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米和薯类,同时五谷也泛指粮食作物,具有极大的营养价值。为加深孩子们的印象,志愿者向孩子们询问他们曾经见过的谷物并与样品谷物对号入座,通过交流,孩子们渐渐明白了,杂粮谷物中含有铁、镁、锌等对身体有益的微量元素,对降血糖、补钙等具有重要作用等知识。除此之外,志愿者循循善诱,向孩子们提出,食用谷物虽然有利,但一定要平衡膳食,营养搭配,谷物粒粘贴成的纸板小人,代表着独一无二的健康人形象,帮助孩子们进一步了解五谷杂粮对人体的具体增益。

  本次活动通过与孩子们进行实地教学与交谈,使孩子们的健康意识得到一定的提高,唤醒了孩子们对饮食与健康的重视,更是进一步传播了中医药知识,弘扬了优秀的中华传统文化。

  (审核 李姮)